မင်္ဂလာပါ။(ミンガラバ)越尾建設株式会社です。

今日はチョー君とトン君がミャンマーの家庭料理のモヒンカーを作ってくれました。

麺は米粉だそうです!食べると、柔らかい素麺みたいな感じ!

スープは見た目カレーだけど、味は豆のペーストスープ!

お好みで辛みを入れたり、ニンニクチップを入れたり玉子などの具を入れるそうです!

日本人にも合う味で、お酒を飲んだ後のシメに食べたいかも…

とても美味しかったです。

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